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Due pizze napoletane gusto margherita

Prodotti STG, PAT e BIO: cosa indicano esattamente queste sigle?

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Facciamo chiarezza sulle denominazioni STG, PAT e BIO e parliamo della qualità e della storicità dei prodotti agroalimentari legati a queste sigle.

Articolo, F&B, Trademarks
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Marchi di qualità agroalimentare dop e igp, qual è al differenza? Articolo studio de Dominicis & Mayer proprietà intellettuale

Marchi di qualità agroalimentare DOP e IGP: qual è la differenza?

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DOP e IGP sono marchi di qualità europei attribuiti a quei prodotti agroalimentari che condividono uno stretto legame con il territorio nel quale vengono prodotti. Ma in cosa differiscono queste denominazioni?

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Vini marchio di qualità DOC, vino marchio DOCG e vini marchio agroalimentare IGT

Marchi di qualità agroalimentare: vini marchio DOC, DOGT e IGT

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La prima applicazione del marchio di qualità DOC ad un vino risale al 1963. DOC, DOGT e IGT sono, tra gli altri marchi di qualità agroalimentare, marchi di origine italiana e specifici per vini e produzione vinicola.

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